日本全国から集まる極上の『とらふぐ』を豊洲市場で更に厳選しその日最高の素材を修業を積んだベテランの職人が1本1本丁寧にさばきます。
刺身は解体後じっくりと熟成させ食べごろになったら1枚1枚丁寧に丁寧に専用の更に盛り付けます。
※ 最高の状態でお客様に召し上がって頂きたいのでこの商品はお時間を頂きます。
ご注文は毎週月曜日(午前12時)までに、ご注文を頂き、その週の木曜日配送です。
到着日は、金曜日・土曜日までにお届けいたします。
(基本、日時時間指定ができませんが、なるべくお客様のご要望にお答えいたします。ご相談も可能ですのでお気軽にご連絡くださいませ)
こだわりの『とらふぐ』をご家庭でも召し上がって頂く為には熟成させる期間がどうしても必要です。
ですが、必ずご満足頂けるこだわりの『とらふぐ』をお送りいたします。
